UN TRUC de care nu știam până acum: Aluatul de clătite rămâne EXTRA moale și pufos mult timp dacă adaugi ACEST ingredient!
Sfaturi utile:
- De ce funcționează apa minerală? 🫧: Dioxidul de carbon din apa minerală creează micro-bule de aer în aluat, făcând clătitele mult mai pufose și împiedicându-le să devină gumat-uscate.
- Păstrare perfectă 🥞: Așază clătitele unea peste alta și acoperă-le cu folie alimentară după ce s-au răcorit; vor rămâne incredibil de moi și a doua zi!