Ardei iuți marinați pentru iarnă: atât de buni încât dispar imediat de pe masă! 🌶️
Fiecare gospodină păstrează ardeiul iute în felul ei: unele îl usucă, altele îl conservă în borcane! Eu aleg a doua variantă — așa este mai gustos pentru noi iarna. De aceea, vreau să împărtășesc cu voi rețeta mea de ardei marinați. Poate vă va fi de folos și va deveni și preferata voastră. Hai să începem!
Ardei iuți marinați la borcan
Ingrediente:
- ardei iute
- usturoi
- apă
- oțet
- zahăr
- sare
- ulei vegetal nerafinat
- cuișoare, foi de dafin
- boabe de piper, semințe de muștar
Mod de preparare:
Pentru 4 borcane de 1 litru, avem nevoie de:
- 1 kg de ardei iuți (eu am folosit soiul „Elefantul Indian”)
- 3 căpățâni de usturoi
Pages: 1 2
