Ardei iuți marinați pentru iarnă: atât de buni încât dispar imediat de pe masă! 🌶️
Pentru marinadă:
- 3 litri de apă
- 300 ml oțet 9%
- 300 g zahăr
- 150 g sare
- 75 ml ulei vegetal nerafinat
- 8 cuișoare
- 8 boabe de piper negru
- În borcanele sterilizate așezăm ardeiul iute spălat și uscat (după ce am îndepărtat codițele), împreună cu feliuțe de usturoi.
- În fiecare borcan adăugăm câte o frunză de dafin și 15 g semințe de muștar, apoi le acoperim cu capace.
- Pregătim marinada: punem toate ingredientele într-o cratiță, amestecăm și le aducem la punctul de fierbere.
- Turnăm marinada fierbinte în borcane și sterilizăm timp de 10 minute.
- După aceea, le închidem ermetic, întoarcem borcanele cu susul în jos, le acoperim cu o pătură și le lăsăm să se răcească complet.
Rezultatul:
Acești ardei marinați se păstrează perfect la temperatura camerei și sunt de-a dreptul delicioși — „îți lingi degetele”!
Pentru iubitorii de gusturi picante, sunt o adevărată bombă culinară: dispar de pe masă în câteva minute! 🔥
✨ Vă doresc tuturor o zi plină de culoare și reușite, multă fericire, dragoste și, bineînțeles, sănătate! ❤️
Pages: 1 2
